Über den Blog

"Es ist besser zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat."
-Giovanni Boccaccio, Decamerone, 3. Tag, 5. Erzählung-

 Genuss im Allgemeinen ist meine Passion, meine Leidenschaft. Weg von der industriellen Massenware, hin zu spannenden Entdeckungen auf allen Ebenen des Genusses, sei es Wein oder Essen.

In diesem Blog möchte ich meine Erfahrungen mit den von mir probierten Genussmitteln oder Genusstempeln mit Euch teilen, und vielleicht dem ein oder anderen appetit machen auch mal was anderes oder besonderes probieren.


Mir ist klar, dass ich kein Gault Millau oder Michelin bin, aber ich habe meinen eigenen Geschmack. Und so habe ich mich entschieden die in den Posts besprochenen Produkte oder Besuche zu bewerten.
Die Punkte sind meine Persönliche Meinung und sollen höchstens eine Diskussionsgrundlage bilden, sind aber keinesfalls unfehlbar oder in Stein gemeißelt.

  • 0 : indiskutabel 
  • 1 - 2 : schlecht
  • 3 - 4 : unteres Mittelmaß (kann man machen, braucht man aber nicht)
  • 5 - 6 : oberes Mittelmaß (für den Alltag ganz schön)
  • 7 - 8 : gut  (Sonntagsweine, Sonntagsessen etc.)
  • 9 : sehr gut (für die besonderen Momente)
  • 10 : herausragend 
Ab 7 Punkten spreche ich eine Empfehlung aus, ab 9 Punkten ist es mein persönliches Highlight.

Zum guten Schluss:

"Kein Genuß ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend."
-Johann Wolfgang von Goethe-