Pomp Blanc

Bei einem Einkaufsbummel in einer Landeshauptstadt fand ich dieses Flächlein, welches meine Neugier weckte, so dass ich zu griff.
Bei dem Pomp Blanc handelt es sich um einen "Schaumwein", welcher sich aus 80 % Riesling-Sekt und zu 20% aus Apfelschaumwein zusammensetzt.

Im Glas ein strahlendes gold-gelb. Das Mousseux war mittelmäßig bis grob.

In der Nase ein fällt gleich ein breite, süßliche Rieslingnase auf. Vorallem Pfirsich, etwas langweilig und eindimensional. Der Apfelwein geht, zumindest in der Nase völlig unter.

Im Mund dann eine auffällig straffe, relativ unbalacierte Säure. Im Abgang kommt eine süße hoch, welche deutlich neben der Säure steht. Einzig die Abrundung durch Apfelweinige Noten bringt etwas Spannung und Abwechslung in die breite Pfirischfrucht.

4 Punkte

ca. 5 € für 0,2l