Nein, aber braucht man immer einen Grund für ein Glas Champagner? Ich denke nicht, so dass es heute diesen Klassiker gab, der mittlerweile an jeder Tanke zu kaufen ist.
Im Glas eine feine bis mittlere Peralge, schön anhaltend. Etwas kräftigere Farbe.
In der Nase leicht unsauber, dazu ein bisschen Brioche, etwas zitrus. Nicht übermäßig spannend.
Er wirkt für micht nicht besonders reif, offensichtlich wenige Reserveweine. Die Substanz insgesamt wirkt nicht besonders kompakt, etwas dünn.
Im Mund wirkt die Perlage etwas grob, wenig cremig. Im Abgang etwas pappig-süß-sauer, nicht 100% ausgewogen, steht alles ein bisschen nebeneinander ohne ineinander zu greifen.
Insgesamt kein schlechtet Champagner, aber auch nicht mein Favorit, d.h. kann man machen muss man aber nicht.
6 Punkte
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen