Dienstag, 23. Juli 2013

2009er Pinot Noir von Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf ist zwar für seine Rieslinge berühmt, aber heute stand mir der Sinn nach etwas rotem und so griff ich zu diesem 2009er Pinot Noir, also wieder einem Spätburgunder.
Er ist das Einstiegsprodukt hierfür bei dem Weingut.


Im Glas ein transparent durchscheinendes rot, was aber durchaus kräftig scheint.

In der Nase dann typisch Pinot Noir. Viele Waldbeeren, saubere und klare Frucht. Leichte Anklänge von Gewürzen.
Nicht übermäßig tief oder komplex, eher unkompliziert, aber durchaus sehr angenehm.

Im Mund bestätigt sich die Nase.
Wieder viele Beerenfrüchte, der Wein ist klar auf der Frucht aufgebaut, ohne aber unseriös zu wirken.
Auch hier nicht übermäßig komplex, eher ein fein fruchtiger, eleganter, schon fast schlanker Vertreter ohne dünn zu wirken.
Der Abgang ist doch recht kurz.

Der Wein ist ein unkomplizierter Trinkwein. Man kann ihn genießen ohne viel über ihn nachzudenken, wobei man ihn nie für belanglos, langweilig oder unseriös fidnen wird.
Ein Wein der mir gefällt und zeigt, dass das Weingut nicht nur Riesling kann.

6 Punkte

ca. 12 €

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