Dienstag, 5. November 2013

2010er Recioto von Allegrini

Der schokoladige Nachtisch wurde von diesem Süßwein perfekt begleitet.






Im Glas ein undurchsichtiges, sehr viskoses violett.

In der Nase ein Poutbouri von Aromen. Kirsche, Blaubeeren, (dunkle) Schokolade, Espresso, sehr dicht und konzentriert.
Sehr komplex. Erinnert ein bisschen an Portwein, obwohl es sich hier nicht um einen gespriteten Wein handelt.

Im Mund ebenfalls sehr kompakt und konzentriert. Wieder vorallem Blaubeeren, aber auch die in der Nase entdeckten Aromen finden sich wieder.
Mittlerer Abgang.

Dieser Wein passt hervorragend zu Schokoladen-Desserts, aber auch so ein Genuss. Im Winter vor dem knisternden Kamin sicherlich auch ein Favorit.

7,5 Punkte

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