So öffnete ich diesen Spätburgunder "Von den Terassen" von Jean Stodden. Viel kann ich über den Wein nicht sagen, nur das ich ihn in meinem Keller gefunden habe.
Im Glas ein helles durchscheinendes rot.
In der Nase ein typischer Vertreter dieser Rebsorte. Leichte Würze, Waldfrüchte, Erdbeere. Nicht übermäßig tief, mit einer gewissen Eleganz.
Im Hintergrund ein ganz leichter Alkoholstich, welcher bei Temperatur noch etwas stärker wird, aber nicht sonderlich stört.
Im Mund schöne eleganz, auch hier nicht besonders tief. Wieder die Waldrüchte, aber alles sehr fein. Schöne Säure
Der Abgang ist relativ kurz. Nach hinten raus, wärmt der Alkohol wieder etwas, etwas stärker als in der Nase erwartet.
An sich ein netter bis ordentlicher Spätburgunder, der niemals schwer oder komplex wirkt. Leider ist der Alkohol (immerhin 14 %) nicht 100% eingebunden, was ihn in der Nase leicht und im Abgang deutlicher spürbar macht. Je wärmer der Wein im Glas wird um so stärker wirkt sich dies störend aus.
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5 Punkte
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