Framboise Boon

Framboise Boon ist ein Belgisches Bier, bei welchem beim brauen Früchte, in diesem Fall Himbeeren, zugesetzt wurden.

Im Glas überrascht schon eine deutlich rote Farbe.

In der Nase erkennt man gleich den Grund für die Farbe, Aromen von feinen, herben, frischen Himbeeren.
Keinesfalls süß, eher etwas herb, aber sehr frisch. Erinnert weniger an Bier als an eine Limonade, nur ohne Süße.
Erkennbar ist, dass frische Himbeeren verwendet wurden und nicht billiges Aromen.

Im Mund dann bitter-säuerliche Hummbeeren, frisch, keinesfalls Süß, aber man hat das Gefühl kein Bier sonst eher eine charaktervolle Brause im Glas zu haben.

Für den Sommer ist dieses Bier sicherlich ein perfektes Erfrischungsgetränk, was die süßen und pappigen Limonanden ersetzten kann.
Wer aber ein Bier erwartet wird sicherlich enttäuscht sein, dafür ist es zu fruchtig.

7 Punkte

ca. 6 € für 0,375l